涼拌 鹽皮蛋 材料：鹽皮蛋200克、醬油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克 做法： 1、鹽皮蛋去殼，每個切成8瓣，放入盆中。 2、加入醬油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌勻裝盤即...

鹽皮蛋作為四川廣安特產，在當地被廣為人知，但最初對于很多外地人來說對其還是知之甚少。由于近些年廣安鹽皮蛋產業如鄧老太鹽皮蛋的興起，鹽皮蛋也被越來越多的外地人熟知。...